Gawęda o zachowaniu się przy stole
Grupa uczniów z klas technikum obsługi turystycznej ZS nr 2 w Nowym Dworze Maz., pod opieką nauczycieli: Renaty Jastrzębskiej i Nataszy Bętkowskiej- Lechoszest, wzięła udział w zajęciach „Gawęda o zachowaniu się przy stole‘’ w hotelu Zamek w Domu Polonii w Pułtusku.
Kuchnia i kultura jedzenia stanowią ważny element naszej kultury oraz pracy w turystyce. Pod kierunkiem zamkowego Mistrza Kelnerstwa mogliśmy dowiedzieć się, jak należy zachowywać się przy stole, spożywać posiłki, korzystać z zastawy stołowej. Poznawaliśmy zasady savoir-vivre'u, zachowania się, gdy zapraszamy gości lub sami jesteśmy zapraszani, oraz sztuki jedzenia. Nie jest to nauka prosta, a jakże się przydaje w rozmaitych sytuacjach towarzyskich. Opanowanie jej zasad pod okiem specjalisty z pewnością pozwoli nam w przyszłości swobodnie rozkoszować się przyjemnościami stołu i urokiem zgromadzonego przy nim towarzystwa. Wyjątkowa atmosfera hotelowych wnętrz pułtuskiego zamku niełatwą naukę zamieniała w przyjemność.
Podczas specjalnie przygotowanego dla nas obiadu mieliśmy możliwość wykorzystania zdobytych umiejętności w praktyce. Nie obeszło się bez dowcipnych i pełnych dobrej zabawy sytuacji. Polecamy „Gawędę o zachowaniu się przy stole‘’ nie tylko turystom!
- autor: ZS2
